泾川恒兴果汁有限公司是我县立足做强果品产业招商建办的重点龙头企业。公司由陕西恒兴果汁饮料有限公司于2004年投资建成。项目一期占地37亩，总建筑面积8300平方米，投资3000万元。采用德国贝尔玛公司成套设备，以成熟苹果中的残次果为原料生产浓缩果汁，年正常生产周期为9个月，日加工苹果500吨、生产浓缩苹果汁70吨，年消耗原料苹果10.5万吨、生产浓缩果汁1.5万吨，产品主要销往欧洲、北美等国家。2006年公司收购原料苹果7.1万吨，为果农兑付果款5000万元，生产果汁1.35万吨，完成产值6000多万元，创税116万元，安置就业人员109人。根据企业自身经营发展需要，今年计划投资2700万元实施二期改扩建项目，新增前处理生产线2条、德国贝尔玛榨机3台、45吨蒸发器1台、冷却塔1台、20吨蒸汽锅炉1台和2000㎡成品库一座，并完善污水处理系统。项目建成后，年产量将达到3万吨，消耗苹果18万吨，完成产值上亿元，创税200万元以上。目前，二期改扩建工程已全面启动，计划8月份建成投产。