商务工作简报

第五期

                   二00七年六月二十八日                            

商务局严管生猪屠宰环节

    为了将生猪定点屠宰管理工作切实落到实处，让群众长期吃上安全放心的大肉食品，商务局全体执法人员除在白天正常上班时间内随时采取不同形式、不同措施上市稽查外，还利用晚上时间对县城周围的屠宰市场进行集中稽查，从源头上杜绝非定点屠宰的肉品上市。6月28日晚8时至12时，由商务局局长、家县畜屠宰管理领导小组副组长王鸿春带领商务局行政执法人员，先后深入到泾河川生猪定点屠宰厂及城关镇水泉寺村、共池村、兰家山村等村组的11家原非法生猪屠宰户进行了突击检查，并和其他附近村民进行了走访谈话。从检查走访的情况来看，定点屠宰厂当晚共屠宰生猪10头，自6月18日全面推行生猪定点屠宰以来累计屠宰119头，屠宰经营一直正常，城区周围原屠宰户都不再私自屠宰。加之是收麦季节，一部分贩猪宰猪户暂时停业。为了将屠宰环节管好、管住，我们在检查的同时，还责令个别原屠宰户尽快将原屠宰生猪的简陋设备于5日内自行拆除。县屠宰办主任丁文华表示，我们还将继续组织执法人员在夜间进行突击巡查，对举报或巡查发现的私屠户依法处罚，确保上市肉品全部合格，确保城区居民吃上“放心肉”，确保生猪定点屠宰工作不出现“反弹”。